उत्तराखंड के रुड़की से एक चौंकाने वाला मामला सामने आया है, जिसने यात्रियों की सेहत को लेकर गंभीर सवाल खड़े कर दिए हैं। रोडवेज बस अड्डे के पीछे खुले में संचालित एक चाट किचन में बेहद अस्वच्छ परिस्थितियों में खाना तैयार किया जा रहा था।
शिकायत के बाद खाद्य विभाग की कार्रवाई
मामले की जानकारी मिलने पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मौके पर अचानक छापेमारी की। टीम जब किचन पर पहुंची तो वहां की हालत देखकर हैरान रह गई।
जांच में पाया गया कि चना और चना चाट गंदी नाली के पास तैयार की जा रही थी। इसके अलावा खाने की सामग्री खुले में रखी हुई थी, जिन पर मक्खियां भिनक रही थीं।
खुले में रखा जा रहा था खाद्य सामग्री
निरीक्षण के दौरान यह भी सामने आया कि कटे हुए टमाटर और अन्य सामग्री बिना ढके रखी गई थी। साफ-सफाई के बुनियादी नियमों की खुलेआम अनदेखी की जा रही थी।
यही अस्वच्छ भोजन रोजाना यात्रियों को परोसा जा रहा था, जिससे लोगों के स्वास्थ्य पर गंभीर खतरा मंडरा रहा था।
विभाग ने शुरू की कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा अधिकारी के अनुसार, इस मामले की जानकारी उन्हें मीडिया के माध्यम से मिली थी। इसके बाद हरिद्वार से टीम तत्काल रुड़की पहुंची और जांच की।
फिलहाल विभाग ने किचन संचालक के खिलाफ कार्रवाई शुरू कर दी है और आगे की जांच जारी है।
यात्रियों से सावधानी बरतने की अपील
खाद्य विभाग ने लोगों से अपील की है कि वे बाहर खाना खाते समय साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखें। छोटी सी लापरवाही भी सेहत के लिए गंभीर खतरा बन सकती है।
