डेयरी सेक्टर में बड़ा बदलाव: अब दूध की होगी रियल-टाइम ट्रैकिंग

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देहरादून: उत्तराखंड सरकार डेयरी सेक्टर को आधुनिक तकनीक से जोड़ने की दिशा में एक अहम कदम उठाने जा रही है। राज्य के दुग्ध विकास मंत्री सौरभ बहुगुणा ने जानकारी दी कि पहली बार प्रदेश में ऐसा उन्नत सिस्टम लागू किया जाएगा, जो दूध की पूरी सप्लाई चेन को डिजिटल रूप से मॉनिटर करेगा।

मंत्री के अनुसार, इस नई व्यवस्था के तहत डेयरी से जुड़ी सभी इकाइयों को टेक्नोलॉजी और जीआरपी मॉडलिंग से जोड़ा जाएगा। इससे दूध के संग्रहण (कलेक्शन) से लेकर प्रोसेसिंग और बाजार तक पहुंचने की हर प्रक्रिया की रियल-टाइम ट्रैकिंग संभव हो सकेगी।

इस पहल का मुख्य उद्देश्य डेयरी सेक्टर में पारदर्शिता बढ़ाना और गुणवत्ता सुनिश्चित करना है। रियल-टाइम मॉनिटरिंग से न केवल दूध की गुणवत्ता पर नजर रखी जा सकेगी, बल्कि सप्लाई चेन में होने वाली गड़बड़ियों को भी तुरंत पकड़ा जा सकेगा।

सौरभ बहुगुणा ने यह भी बताया कि इस डिजिटल सिस्टम से शिकायतों के निस्तारण में तेजी आएगी और पूरे ऑपरेशन को अधिक कुशल बनाया जा सकेगा। उन्होंने कहा कि आज के दौर में तकनीक के बिना किसी भी सेक्टर का विकास मुश्किल है, इसलिए सरकार डेयरी सेक्टर को पूरी तरह डिजिटल और पारदर्शी बनाने के लिए प्रतिबद्ध है।

इस कदम से न केवल किसानों और डेयरी से जुड़े लोगों को फायदा मिलेगा, बल्कि उपभोक्ताओं को भी बेहतर गुणवत्ता का दूध उपलब्ध हो सकेगा।

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